Rotisserie chicken is a chicken dish that is cooked on a rotisserie, using direct heat in which the chicken is placed next to the heat source. Electric- or gas-powered heating elements may be used, which use adjustable infrared heat. These types of rotisseries have proven quite functional for cooking rotisserie-style chicken. Leftover rotisserie chicken may be used in a variety of dishes, such as soup, chicken salad and sandwiches.

Textauszug zu Rotisserie chicken aus Wikipedia (Lizenz)

Jerk Chicken mit Topinambur Couscous, und Urkarotte
Jerk Chicken mit Topinambur Couscous, und Urkarotte

Das Bild „Jerk Chicken mit Topinambur Couscous, und Urkarotte“ von Marco Verch kann unter Creative Commons Lizenz genutzt werden. Es ist auf Flickr in voller Auflösung verfügbar.

Informationen zum Foto

Aufgenommen am 11.05.2016 mit der Kamera iPhone 6s und diesen Einstellungen: f2.2 - 1/33 - 4.2 mm (29 mm) - ISO100
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