Nougatcreme
Nougatcreme

Das Bild „Nougatcreme“ von Marco Verch kann unter Creative Commons Lizenz genutzt werden. Es ist auf Flickr in voller Auflösung verfügbar.

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Aufgenommen am 19.04.2013 mit der Kamera Canon EOS 70D und diesen Einstellungen: f2.5 - 1/160 - 35.0 mm () - ISO250

Über Nougatcreme

Nougatcreme ist ein süßer Brotaufstrich aus fein zerkleinerten Haselnüssen oder Mandeln, Kakaoprodukten, Zucker und Pflanzenfett. In ihrer Zusammensetzung entspricht sie weitgehend dem Nougat, nur mit dem Unterschied, dass sie zugesetztes Pflanzenfett enthält und dadurch streichfähiger wird. Je nach verwendeter Ölsaat ist die Bezeichnung Nuss-Nougat-Creme oder Mandel-Nougat-Creme üblich.

Textauszug aus Wikipedia / Creative Commons Attribution/Share Alike)

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