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Eri-Sandwich mit Rindfleisch, Chilipaste und Jalapeño

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Eri-Sandwich mit Rindfleisch, Chilipaste und Jalapeño von Marco Verch unter Creative Commons 2.0

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Das Bild zeigt eine Draufsicht auf einen traditionellen äthiopischen Essensteller. Er besteht aus verschiedenen Komponenten: Injera-Fladenbrot als Basis, darauf verteilt mehrere Portionen typischer äthiopischer Gerichte wie Wat (Fleisch- oder Gemüsecurry) und Gomen (Blattspinat). Daneben ist ein Sandwich mit Gemüse und Fleischfüllung zu sehen. Die Farbpalette reicht von den warmen Gelb- und Orangetönen der Currygerichte bis hin zu den kräftigen Grüntönen des Spinats. Die Komposition ist harmonisch und lädt zum Genuss ein.

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Original-TitelEri-Sandwich: Rindfleischstreifen, würzige eritreische Chilipaste, Cheddar, Rukola, Jalapeño und karamellisierte Zwiebel
Fotograf
Veröffentlicht14.10.2017
LizenzCreative Commons 2.0
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