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von Marco Verch unter Creative-Commons-Lizenz
Marcos Kochbuch: Vegetarisch Rezepte
Speiseart
Nach Zutat
Backen & Desserts
Saison
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Bärlauchknödel auf weißem Teller mit Olivenöl
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Kohlrabischnitzel mit frischem Gurkensalat auf Teller
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Kartoffelgulasch mit Paprika und frischer Petersilie
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Griechischer Nudelsalat mit Zucchini und Feta
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Cremiges Kartoffelgratin mit goldener Käsekruste
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Gebratener Spargel mit Tomatenragout und Burrata
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Glasierte Thymian Honig Karotten mit Limettenjoghurt
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Frischer Sommer-Nudelsalat mit Gemüse und Basilikum
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Asia Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Erdnüssen
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Frühlings Rösti mit Bärlauch-Dip und Zitrone
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Kräuterseitling auf Erbsen-Minz-Püree mit Blüten
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Gnocchi mit grünem Spargel und Parmesan
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Ajvar Gemüsereis elegant angerichtet auf weißem Teller
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Risotto mit grünem Spargel und Parmesan
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Nacho Bowl mit Bratgemüse Reis und schwarzen Bohnen
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Frühlingssuppe im Glas mit Brokkoli und Karotten
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Bärlauchcremesuppe mit Croutons und Chorizo
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Bärlauch Sahnesuppe mit knusprigen Croutons
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Griechischer Nudelsalat mit Zucchini und Feta
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Griechischer Orzo-Nudelsalat mit Zucchini und Feta
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Exzellente Bärlauchsuppe mit Croutons im weißen Teller
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Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln in Pfanne
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Ajvar Gemüsereis aus dem Römertopf angerichtet